Hotel Riu Caribe to nowoczesny obiekt położony tuż przy piaszczystej plaży. Z okien budynku rozciąga się widok na sąsiednią wyspę Isla Mujeres. Dorośli mogą korzystać z bogatej oferty codziennych animacji, a wieczorami bawić się podczas pokazów artystycznych lub słuchać muzyki na żywo. Dla dzieci przygotowano zajęcia w miniklubie, brodzik oraz plac zabaw. Goście będą usatysfakcjonowani bufetami tematycznymi (kilka razy w tygodniu) czy daniami serwowanymi w 4 restauracjach (z kuchnią meksykańską i azjatycką).