Tradycyjna kuchnia toskańska, serwuje domowe produkty m.in. oliwę, chleb czy makaron. Podczas pobytu gospodarze zapewniają śniadania i kolacje.
Śniadanie: bogaty bufet śniadaniowy z gorącymi i zimnymi napojami, sokami owocowymi, płatkami śniadaniowymi, słodyczami, różnymi rodzajami pieczywa, wędlin i serów.
Kolacja: dania przygotowywane są z oryginalnych i sezonowych produktów, domowych makaronów i sosów, sugestywnych przystawek przygotowanych z dbałością o każdy szczegół.